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アメリカの若者達の間で、肉や乳製品をいっさい使わないレストランが流行っており、連日行列を作っているという。

ところがここ数年、ご近所のとある店に行列ができている。メニューにあるのはスイート・チリ・チキンやチーズバーガーなどだが、お肉は一切入っていない。つまり全て「ヴィーガン」。そうした料理を、スポーティーなアスレジャー・ファッションに身を包んだミレニアル世代の男女がもりもりと平らげている。店の名前は「シーズンド・ヴィーガン」。最近話題になっているヴィーガン・レストランの一つだ。

こうした店は、ファッショナブルな若者でどこもにぎわっている。ダウンタウンではヴィーガンのアジア系エスニック料理やメキシカン料理が人気を集め、ソーホーのヴィーガン・バーガーチェーン「バイ・クロイ」も大盛況…
続きはソース元で
https://president.jp/articles/-/29388

9:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 14:21:09.26 ID:stlz61dV.net

健康ブーム?

15:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 14:23:25.90 ID:WT4NQrNn.net

豆腐が世界を制する

17:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 14:23:47.76 ID:alIk9RlV.net

夏にステーキはキツイよな

18:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 14:26:06.31 ID:stlz61dV.net

デブ症のアメリカ国籍がハラールに目覚めたのか?

21:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 14:28:46.69 ID:ZZo6cJj3.net

流行りものに敏感なだけです

31:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 14:42:15.88 ID:93eIZU5b.net

肉食わないと力出なくないか?

34:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 14:44:11.04 ID:v3bTY6fW.net

ファッションの一部として捉えてるのかな

45:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:12:17.39 ID:/TM8JkET.net

クールでもないしイケてもねーよ

44:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:10:08.67 ID:JaISGkcz.net

なんでこう極端なんだろね
肉も野菜もバランスよく食べればいいのに
伝統的な食文化がない国に学ぶべきものはないな

46:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:13:34.21 ID:0Z5PHlqD.net

お肉おいしい。

ファッションだけで生きていけるなら「本能」なんて存在しない。

50:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:23:05.96 ID:t+5OgmAr.net

やりたい奴がやればいい

おれはバランスよく食う

53:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:33:13.29 ID:KmFXiMwk.net

いきなりステーキの失敗は必然の結果だったと言うことか・・・

59:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:41:11.55 ID:K9nBznDo.net

>>53
なるほどするどい指摘
かつありふれたもんだよね向こうにしちゃ
今商機があるとしたら真逆の精進料理か
あとちゃんと栄養学に基づいてますよー的な
と考えたら日本の学校給食w

58:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:39:59.46 ID:V6PoQ8Gc.net

あと五年くらいしたら日本に来そうだな…

62:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 15:43:37.81 ID:cW6RNVMF.net

週に一日くらいならヴィーガンになってもいいな。

74:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 16:07:17.02 ID:SvHS25Ks.net

NYじゃビーガンが意識ナントカ系なオサレなのかねー
肉はタンパク質摂取源として優秀なのに勿体ない

80:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 16:15:00.77 ID:K7XT6sNf.net

自分では作れないようなものが食べられそうだから行ってみたい
肉食べるけど休肉日があったほうが健康によさそう

83:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 16:17:09.42 ID:NmTMZm3t.net

意識高い系のヘルシー志向みたいなもんか

85:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 16:20:32.27 ID:WW4qUQHx.net

こういうの一神教は関係あるんかな

86:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 16:22:12.45 ID:8c1kMc+2.net

海外はやや極端過ぎるぐらい環境問題による食の見直しで菜食に傾いてるけど
日本は逆に環境問題による食の見直しは遅過ぎるよなあ
日本はうなぎ食って絶滅しそうとか騒いでるレベルだもん

111:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 17:24:23.59 ID:dBdQhYix.net

一部の基地外が騒いでいるだけで、どうせすぐ飽きるw

125:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 18:17:38.75 ID:EyOgT9W6.net

海岸部のリベラルに傾いた若者だけでしょ

165:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 20:05:06.86 ID:bH7xI+2d.net

蠅と同じで常に周りを気にしてるんだろうな
「俺って菜食主義で格好いいい」とか思ってそうで笑えるw

128:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 18:27:30.34 ID:g57TRHa9.net

ノン・ミート・イーター(牛・豚・鶏などを食べない非肉食者。卵・乳製品・魚介類は食べる)
ぐらいが丁度いいんじゃね?

133:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 18:36:03.15 ID:pZX23I4H.net

スーパー行ってごらん
牛乳より豆乳の方が絶対安いよ
動物に飼料を食べさせる段取りが無い訳だから
肉を食べなくなれば、無駄なエネルギーは省けるんだよ
食生活は安くなる
人が飼料を直接食べてると考えればいい
未来の食料は何てことないビーガンなんだよ

145:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 19:01:35.75 ID:5dBXW87J.net

>>133
そんならテメエ一人でやってな。こっちを巻き込むな。

149:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 19:07:36.55 ID:zf8t2hNT.net

間違ってもクジラ食うなよな、日本人が食うからな

188:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 21:28:52.84 ID:IITwlkqv.net

最近の日本人はメタボが増え過ぎたから「半分ヴィーガン」になった方が良いんじゃないかな?

190:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 21:31:26.97 ID:+OEIzrHA.net

おお、良い流れ。ビヨンドミートに投資しとこうかな。発ガン性とかクリアになればマックで使ったり大手と組み出すかも?まだまだ結果出ないか。

198:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 21:50:56.89 ID:ESjrB4cE.net

まだヴィーガンの食べ物を食べたことがない
肉より美味いならそれで良いのかも知れんな
他人に強要する宗教でなければ

205:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 22:09:23.18 ID:dfK4vr7W.net

大豆たんぱくで作った肉 食べたことないのか?な?
いい感じの歯ごたえだよ。 

牛より 大豆たんぱく肉の取れ高が高くて安いなら
それでもかまわないなぁ。

牛丼に大豆たんぱく肉入っていてもほとんどの人は
わからないと思う

164:名刺は切らしておりまして 2019/07/28(日) 20:00:57.05 ID:1VrWBLnL.net

日本人も同じ哺乳類を切り刻んで美味だのなんだの言うのは終わりにしようや

元スレ: http://anago.2ch.sc/test/read.cgi/bizplus/1564290867/